さらっと作るご飯レシピ、今回は・・・.
炊き込みご飯が食べたい….
そんな時に家にある材料で思いついたのが、こちらの炊き込みご飯!!!
鶏肉とアスパラ、その他野菜を使った一品です!
レシピ『鶏肉とアスパラの炊き込みご飯』の材料

(お米1合分)
お米 1合
鶏肉 30g
アスパラ 1/2
刻みネギ お好きなだけ
にんじん 2センチカット(にんじんのサイズによる)
—–調味料—–
醤油 大さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 大さじ1
本だし(粉末) 小さじ1
作り方
①アスパラは蒸して柔らかくしておく。
②鶏肉を1口サイズに、アスパラ、にんじんは細切りにし、ネギは刻んで細かくしてカットしておく。
③ 〜調味料の準備〜
醤油、みりん、砂糖、本だしを混ぜ合わせる。
④ お釜にお米(1合)、水を1合メモリまで通り入れる。(通常通りで大丈夫です。)
⑤ ④の中に豚肉、アスパラ、刻みネギ、にんじんを満遍なく均等に入れる。
⑥ ③の調味料を入れて軽く混ぜる。

混ぜたら…完成★☆
まとめ
野菜は大きくても最後混ぜ合わせるので、
そんなに細かくしなくても大丈夫かもしれません!
しかし、アスパラは、最初から食べやすい大きさにカットしておくのがおすすめ!
本だしも効いて和の味わい。
是非お試しください★✩.*˚

