【レシピ】鶏肉とアスパラの炊き込みご飯

【レシピ】鶏肉とアスパラの炊き込みご飯 レシピ

さらっと作るご飯レシピ、今回は・・・.

炊き込みご飯が食べたい….

そんな時に家にある材料で思いついたのが、こちらの炊き込みご飯!!!

鶏肉とアスパラ、その他野菜を使った一品です!

レシピ『鶏肉とアスパラの炊き込みご飯』の材料

【レシピ】鶏肉とアスパラの炊き込みご飯

(お米1合分)

お米 1合

鶏肉 30g

アスパラ    1/2

刻みネギ お好きなだけ

にんじん 2センチカット(にんじんのサイズによる)

—–調味料—– 

醤油 大さじ2

みりん 小さじ2

砂糖 大さじ1

本だし(粉末) 小さじ1

作り方

①アスパラは蒸して柔らかくしておく。

②鶏肉を1口サイズに、アスパラ、にんじんは細切りにし、ネギは刻んで細かくしてカットしておく。

③ 〜調味料の準備〜

醤油、みりん、砂糖、本だしを混ぜ合わせる。

④ お釜にお米(1合)、水を1合メモリまで通り入れる。(通常通りで大丈夫です。)

⑤ ④の中に豚肉、アスパラ、刻みネギ、にんじんを満遍なく均等に入れる。

⑥ ③の調味料を入れて軽く混ぜる。

混ぜたら…完成★☆

まとめ

野菜は大きくても最後混ぜ合わせるので、

そんなに細かくしなくても大丈夫かもしれません!

しかし、アスパラは、最初から食べやすい大きさにカットしておくのがおすすめ!

本だしも効いて和の味わい。

是非お試しください★✩.*˚

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